Índice del curso Nutrición, genes y salud Francisco Javier Cervigon Ruckauer

Índice del curso Nutrición, genes y salud

• Módulo 0. Presentación.
  • Profesorado
  • Breve encuesta
  • E-MENU

• Módulo 1. Valoración nutricional integral.
  • Vídeo 1.1
  • 1.1 Material complementario
  • Vídeo 1.2
  • 1.2. Material complementario
  • Vídeo 1.3
  • 1.3. Material complementario
  • Vídeo 1.4
  • 1.4. Material complementario
  • Vídeo 1.5
  • 1.5. Material complementario
  • Autoevaluación Módulo 1

• Módulo 2. Nutrigenética y Nutrigenómica.
  • Vídeo 2.1
  • Vídeo 2.2
  • Vídeo 2.3
  • Vídeo 2.4
  • Material complementario
  • Lecturas complementarias
  • Autoevaluación Módulo 2

• Módulo 3. Estrategias dietéticas personalizadas.
  • Vídeo 3.1
  • Vídeo 3.2
  • Vídeo 3.3
  • Material Complementario
  • Lecturas Recomendadas
  • Autoevaluación Módulo 3

• Módulo 4. Obesidad infantil: prevención y tratamiento.
  • Vídeo 4.1
  • 4.1 Material complementario
  • Vídeo 4.2
  • 4.2 Material complementario
  • Vídeo 4.3
  • 4.3 Material complementario
  • Vídeo 4.4
  • 4.4 Material complementario
  • Autoevaluación Módulo 4

• Módulo 5. Obesidad, inflamación y complicaciones metabólicas asociadas.
  • Vídeo 5.1
  • 5.1 Material complementario
  • Vídeo 5.2
  • 5.2 Material complementario
  • Vídeo 5.3
  • 5.3 Material complementario
  • Autoevaluación Módulo 5

• Módulo 6. Ingredientes funcionales y salud.
  • Vídeo 6.1
  • 6.1. Material complementario
  • Vídeo 6.2
  • 6.2. Material complementario
  • Vídeo 6.3
  • 6.3. Material complementario
  • Autoevaluación Módulo 6

Francisco Javier Cervigon Ruckauer