Vídeo 5.1
Tejido adiposo e inflamación
Además de las células no-adiposas (o células de fracción-estroma vascular), el tejido adiposo se encuentra irrigado e inervado por una amplia red de capilares sanguíneos y nervios que permiten una regulación funcional integral y coordinada con otras estructuras del organismo.
Se pueden distinguir dos tipos principales de tejido: tejido adiposo blanco y tejido adiposo pardo o marrón. El tejido adiposo blanco contiene adipocitos con una única gota (unilocular) y es el tipo principal presente en adultos humanos. El tejido adiposo blanco se distribuye a lo largo de todo el cuerpo localizándose en la región subcutánea, alrededor de las vísceras (tejido adiposo visceral)
Pese a las semejanzas histológicas existentes entre tejido adiposo subcutáneo y visceral, ambos poseen diferentes funciones metabólicas que son específicas de cada depósito. En concreto, el patrón de secreción de adipoquinas y la capacidad de almacenamiento/movilización de los triglicéridos almacenados en ambos depósitos es distinto, lo que da una idea del alto nivel de complejidad en cuanto a la regulación del metabolismo energético en el organismo. De hecho, la acumulación de grasa visceral en obesidad tiene un carácter pernicioso ya que favorece la aparición de patologías como la insulo-resistencia y enfermedad cardiovascular, mientras que la acumulación de grasa en el tejido adiposo subcutáneo tiene un carácter “protector” frente al desarrollo de estas comorbilidades asociadas a obesidad.
Por el contrario, la localización del tejido adiposo marrón es más difusa y de hecho, su presencia en adultos es mínima. El tejido adiposo marrón se encuentra en pequeños fragmentos alrededor del cuello (zona paravertebral y supraclavicular) y los riñones (zona periadrenal). Sin embargo, las diferencias histológicas entre el tejido adiposo blanco y marrón determinan distintas funciones metabólicas para cada uno de ellos, siendo el tejido adiposo marrón el principal implicado en la producción de calor (termogénesis).
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Francisco Javier Cervigon Ruckauer
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